La empresa asturiana Bízkares Biosolutions está liderando una revolución en el sector agrícola, combinando la sabiduría ancestral de la natu

La empresa asturiana Bízkares Biosolutions está liderando una revolución en el sector agrícola, combinando la sabiduría ancestral de la naturaleza con la tecnología más avanzada. Su enfoque se centra en la regeneración de suelos y la optimización de cultivos, utilizando drones e inteligencia artificial para lograr una agricultura más sostenible y rentable.

Innovación inspirada en la naturaleza

Dolfo Blanco de la Parte, ingeniero de montes y fundador de Bízkares Biosolutions, basa su filosofía en la observación de la naturaleza. «En la naturaleza, la I+D+I tiene millones de años de evolución», afirma. La empresa busca aplicar estas estrategias de autorregulación natural al desarrollo de soluciones para sanar ecosistemas heridos y mejorar la producción agrícola.

Bízkares Biosolutions, con sede en Candás, se dedica a la consultoría ambiental y aplica su filosofía en diversas áreas: regeneración y descontaminación de terrenos, depuración de aguas y el cultivo de la llamada «agricultura regenerativa». Este modelo busca mejorar la fertilidad del suelo y aumentar la producción sin recurrir a herbicidas ni fertilizantes inorgánicos, minimizando el impacto ambiental.

Proyectos de regeneración y recuperación

La compañía ha desarrollado soluciones para la mejora de la calidad del agua devuelta al río Nalón por la Central Térmica de Soto de Ribera, la renaturalización del cauce del río Piles en Gijón, la rehabilitación de dunas afectadas por el tráfico vehicular en la playa de Cueva (Valdés) y la restauración del parque La Magdalena en Avilés, así como de terrenos dañados por la minería o incendios.

Un aspecto clave de su trabajo es «activar el terreno para que se produzca una restauración prácticamente espontánea». Les motiva especialmente transformar ecosistemas maltratados por la actividad humana, devolviéndoles su aspecto natural, mejorando el paisaje, la biodiversidad y la calidad de los recursos.

Agricultura regenerativa y «pumaricultura»

La empresa aplica sus principios de agricultura regenerativa a diez hectáreas de pomarada repartidas entre los concejos de Gozón y Piloña, denominando a este enfoque «pumaricultura regenerativa». Paralelamente, trabajan en la apertura de canales de comercialización agraria, produciendo y comercializando manzanas de variedades seleccionadas y certificadas en ecológico. Planea ampliar esta superficie en cinco hectáreas y media más.

El objetivo es mejorar la productividad de un sector que, si bien cuenta con el amparo de la Denominación de Origen Protegida (DOP), necesita desarrollar un modelo productivo rentable mediante la innovación y la inversión.

El proyecto Pumar-IA: Drones e Inteligencia Artificial

Bízkares Biosolutions participa activamente en el proyecto «Pumar-IA», una iniciativa pionera para digitalizar el ciclo productivo del manzano. Este proyecto utiliza drones e inteligencia artificial para monitorizar variables fisiológicas y ambientales que influyen en el desarrollo del cultivo.

La tecnología aplicada busca identificar patrones de comportamiento que ayuden a los productores a anticipar escenarios, tomar decisiones sobre el punto de maduración de la fruta y prever volúmenes de cosecha. El proyecto aborda uno de los grandes desafíos del sector sidrero: incrementar la producción y mejorar la gestión y rentabilidad de las pomaradas.

Colaboración astur-vasca

«Pumar-IA» es fruto de una colaboración astur-vasca, tutelada por el clúster Smart City Asturias y Gaia, su homólogo en el País Vasco. El proyecto se está desarrollando en la plantación de Bízkares en Gozón y se replica en una plantación en Astigarraga (Guipúzcoa), fusionando un cultivo tradicional con tecnologías de vanguardia.

Crítica a la agricultura moderna

Dolfo Blanco critica los modelos productivos de la agricultura moderna, que considera «extremadamente simples», centrados únicamente en la planta y el suelo. Argumenta que un ecosistema complejo, con una diversidad de elementos (insectos, hongos, bacterias), se autorregula de forma natural y presenta menos problemas que los sistemas simplificados, que requieren un mantenimiento constante a base de abonos, fertilizantes y pesticidas.

Datos clave
| Aspecto | Descripción |
|—|—|
| Empresa | Bízkares Biosolutions |
| Enfoque | Agricultura regenerativa, recuperación de suelos |
| Tecnología | Drones, Inteligencia Artificial |
| Proyecto destacado | Pumar-IA |
| Ubicación principal | Asturias, España |

La iniciativa de Bízkares Biosolutions no solo representa un avance tecnológico para la agricultura española, sino que también subraya la importancia de modelos productivos que respeten y potencien los procesos naturales, asegurando un futuro más sostenible para el campo.

Fuente: La Nueva España – https://www.lne.es/adelantados/2026/06/28/empresa-carreno-resucita-suelos-castigados-131749801.html

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